特別な日に♪卵ロールのツリー

特別な日に♪卵ロールのツリー 誕生日・クリスマス・パーティー・・・といえばケーキ!!を用意することが多いと思いますが、たまにはおかずでツリーも良いのでは! 材料 4人分 卵 6個 はんぺん 2枚(約280g) 水 大さじ2 お好みの砂糖 大さじ1/2 赤パプリカ(5㎜角切り) 20g ブロッコリー(小房に分ける) 20g 作り方 フードプロセッサーに卵・はんぺん・水・砂糖を入れなめらかになるまでかける。 天板にクッキングシートをしき①を流し赤パプリカ・ブロッコリーを散りばめる。 オーブンを160℃に余熱し上段で約10分焼きそのまま200℃に上げて5分焼く。 ペーパーごと取り出しミニロールにする為に2等分に切る。 次に表面に包丁で深さ2mm程度の切り込みを1cm幅で入れてしっかり巻きさらにペーパーで包み粗熱をとる。 約1.5cm幅切り分け分量外のブロッコリー・ミニトマト・ポテトサラダ(またはマヨネーズ)と共に積み上げる。 ワンポイント ロールツリーにする際はミニロールにすると可愛く仕上がります。 しっかりと巻いてください。

特別な日に♪卵ロールのツリー 2018-02-04T23:46:43+00:00