~蕪ペースト活用レシピ~ 蕪の旨みたっぷりクイック!ポタージュ
蕪ペーストを作り置きしておけば、忙しい時でもあっという間にポタージュを作りことが出来ます!
材料 2人分
  • 蕪ペースト 1cup
  • 牛乳 1/2cup
  • バター 10g
  • 塩 適量
作り方
  1. 小鍋に蕪ペースト・牛乳・バターを入れ弱火で温める。
  2. お好みで塩を加えて味を調える。
  3. 器に注ぎ仕上げにお好みで蕪の葉のペーストを加える。
ワンポイント!
  1. 私は野菜そのものの旨みを味わいたい為シンプルな味付けですがお好みで顆粒のコンソメの素・鶏がらスープの素を加えて調味してお楽しみください。
  2. 耐熱容器に全ての材料を入れて電子レンジで温めることも可能です。
2018-02-04T23:47:25+00:00